莴苣深加工技术

admin5个月前阿辰信息128

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1、露地直播的苗龄以30天为宜,秧苗4~6片叶。9.2制种各环节当中,人员要保持相对稳定。防治方法:结合整地用50%多菌灵与福美双1:1按每平方米畦面施药5-8克,用适量细土拌匀撒于畦面,再用锄与表面土混匀消毒。

2、夏莴苣露地栽培时间:4月到5月;遮阳网遮阳覆盖时间:5月到7月;采用直播或高密度移植。需肥特点莴苣为直根系,入土较浅,根群主要分布在20~30cm的耕层中,适于在有机质丰富、保水保肥力强的微酸性壤土中栽培。

3、茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。莴苣深加工技术,即将种子浸种后置于冷凉处,如冰箱或山洞中,只要在25℃以下和湿润条件下,经3~4天有80%左右的种子发芽,即可播种。灌根防治苗期用丰灵可溶性粉剂250克,加水50千克,在莴苣根颈部灌浇药液,浇水时,可随水加入2%中生霉素水剂,每666.7平方米浇2—

4、是该病特有症状,称为巨脉病或大叶脉,后期病叶卷曲、皱缩,病株矮小,生长受阻,不能形成正常叶球,失去商品价值。田间发病*适温度20℃左右,相对湿度80%以上。该栽培方式在本地平均每个6米×

5、定植过晚,前期吸收的营养无法供应冬季生长的需要。菌核在土壤中或混在种子中越冬,是来年的初侵染源;菌核还可以随种子远距离传播。

6、播种前种子应15-18℃的温度下进行低温催芽,出苗阶段注意遮荫。施肥原则增施有机肥料,控制氮肥,增施磷、钾肥;肥料分配方式以基、追结合为主。

7、亩产量水平2500~3500公斤:氮肥14~16公斤,磷肥5~6公斤,钾肥6~8公斤。相对于其他栽培蔬菜,冬莴苣的管理较为方便,经济效益也比较明显,已成为冬春季蔬菜的大宗品种。

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8、封垄以前,茎部开始肥大时进行第3次追肥,结合浇水每667m2施尿素10kg,同时每667m2用0.3%磷酸二氢钾溶液50~60kg进行叶面施肥。莴苣菌核病为真菌性病害,植株感病后,先是近地面的叶柄呈米黄色腐烂,然后叶片枯萎,接着整株腐烂。

9、5月中下旬至6月上旬播种,6月中下旬*对真叶平展时定植,8月下旬开始采收。间苗:间苗分两次,*次在齐苗后,淘汰弱苗和子叶不全及生长势弱的幼苗;第二次在*片真叶展开时,按3厘米长的标准留苗。

10、移植前浇足底水,栽后覆土,栽的深度要保持原来的水平。莴苣深加工技术,夏秋莴苣、芹菜播种时气温较高,对种子进行低温处理,可使其早出苗、出苗齐。

11、种植前彻底清园、翻晒土壤或与水稻轮作可减少菌源。并追施高氮、高钾复合肥,结合浇水追肥2~3次。

12、缓苗期白天温度保持在28~32℃,夜间保持在18℃~20℃;结果期白天保持在25—农业防治:莴苣种植前彻底清除田间杂草及前茬作物残株等,并进行深翻整地,可有效降低田间指管蚜基数,减少对莴苣为害。

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