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甜瓜采收时应该注意哪些事项?

阿辰3个月前果树种植70
  甜瓜采收时的注意事项
  1、采瓜时的天气:薄皮甜瓜采收季节经常有雨,若不及时采收会出现裂果、烂果或倒瓤,但采收过早,含糖不高,因此采收应掌握适宜的时期,注意天气预报,尽量在连续晴天时采瓜,不宜在雨中或雨后采瓜。另外,薄皮甜瓜皮薄易碰伤,果实肉薄、水多,容易倒瓤,不耐贮运,所以采收和销售过程都要注意轻拿轻放。采摘时要用剪刀剪,留少量瓜柄,并尽快在 l ~2天内销售,以保持甜瓜的新鲜和品质。
  2、采瓜的时间:对瓜收获耐贮藏运输的能力有一定影响。甜瓜收获期多高温,旺盛的呼吸消耗常使果实品质很快下降,而且使病菌易于滋生,造成腐烂,因此,采收应在早上瓜地温度较低(20℃以下),瓜的表面无露水时进行。采收后随即装箱或装筐运走。或在下午采收,就地存放,第2天早上销售或运走。
  3、防病处理:因甜瓜果实采收后,病菌易从果柄伤口处侵入而引起腐烂,因此作为远运及贮藏的厚皮甜瓜,在采摘前几天,可将瓜柄转一下,或稍剪一下瓜柄(部分瓜柄仍与瓜蔓相连),以促使瓜柄木栓化,从而限制水分往果实内输送,阻止病菌侵入,提高果实的耐贮运能力。掐剪的时间可根据采瓜的用途而有区别,远运的甜瓜在采收前3~5天进行掐剪,贮藏用的瓜在采收前15天进行掐剪。
  4、采瓜的用途:对于往外地远运或出口用的厚皮甜瓜,既要保证商品质量,又要能减少运途中的损耗,故在采收时还应注意以下几点:
  ①采收前10~15天停止浇水以减少腐烂损耗。
  ②采收前要在田间选择符合商品要求的果实做标记。
  ③采收的成熟度要一致。
  ④采摘及装运过程中要轻拿轻放,尽量减少创伤和腐烂损耗。
  ⑤晚熟哈密瓜采收后还应经过晒瓜以减少瓜皮水分,促使伤口愈合。运输过程中,最好在瓜箱或瓜筐内衬垫干净的软纸,防止果实相互摩擦。箱上要开通气孔,箱内放干燥剂(如成包的生石灰制品等)以降低湿度。

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